ベビーホタテのみそマヨ和え レシピ・作り方

ベビーホタテのみそマヨ和え
  • 約10分
  • 300円前後
食改さん from 青森県食生活改善推進員
食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式
ニラに多く含まれるアリシンは、強い殺菌力があり風邪予防に効果的です。
夏バテ予防のためにも積極的に取り入れたい食材です。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 ベビーホタテは1個を半分にスライスする。
  2. 2 にらはゆでてお好みの長さに切る(パプリカの大きさに合わせるとよい)。ゆでた後、水分をしっかりと切る。
  3. 3 パプリカもスライスする。
  4. 4 マヨネーズとみそを合わせた中に、1、2、3を入れて和えたら完成。

きっかけ

にらを使ったメニューを考えてみました。

  • レシピID:1230026200
  • 公開日:2021/07/12

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弘前大学COIと青森県の共同プロジェクトで、青森県産食材等を使った減塩レシピを紹介するページです。青森県食生活改善推進員連絡協議会が運営しています。
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