たっぷり!ネギと大根と鶏モモの煮物 レシピ・作り方

たっぷり!ネギと大根と鶏モモの煮物
  • 1時間以上
たなそうちゃん
たなそうちゃん
ネギたっぷり!長めに煮込んでお肉も柔らかくしてます♪

材料(5〜6人分)

作り方

  1. 1 大根は皮を剥き輪切りにしたら隠し包丁を入れる。
  2. 2 長ネギは1センチ程の幅で斜めに切ります。
  3. 3 鶏モモは一口大根に切ります。
  4. 4 ざるに白滝を出しお湯を通したら水気を軽く切り、キッチンハサミで適度な長さに切る。
  5. 5 鍋に全ての具材と調味料を入れる。
  6. 6 鍋が沸騰したら弱火にして1時間煮込みます。
  7. 7 お皿に盛り付けたら完成です。

きっかけ

煮物が食べたくて。

おいしくなるコツ

時間があれば休ませると味が染みます。

  • レシピID:1230025871
  • 公開日:2021/06/05
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