鶏レバーと青菜のにんにく中華炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
レバーは余分な脂と筋を取り除き小さめの一口大に切り水に浸けて何度か水を変えて優しく洗い血抜きする
キッチンペーパー等で水気をふき取り塩コショウと酒と片栗粉をもみ込む - 2 小松菜はざく切り
-
3
フライパンに油をひいて1を炒めほぼ火が通ったら
小松菜の軸と★加えて炒め馴染んだら
葉を加えて炒め合わせたら出来上がり♪
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- 料理名
- 鶏レバーと青菜のにんにく中華炒め
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