炭酸水と圧力鍋でやわらかスペアリブ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 スペアリブの水気を取り塩コショウを振ります。
- 2 炭酸水(水でも可)を200cc入れます
- 3 みりん大さじ3入れます。
- 4 料理酒大さじ3入れます。
- 5 砂糖小さじ2入れます。
- 6 醤油大さじ3入れます。
- 7 生姜小さじ1入れます。
- 8 にんにく小さじ1入れます。
- 9 圧力鍋の蓋をして圧をかけて5分ほど弱火で煮込み火を止め圧が抜けたらお皿に盛り付け完成です。
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念願の住宅購入後にコロナでまさかの収入が激減してとことん運の無い料理初心者が自宅で居酒屋メニューや節約レシピ等を作りローン返済をしていきます。
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