わけぎかエシャレットの生ナムル レシピ・作り方
材料（1~2人分）
- わけぎ(エシャレット) 100g
- 塩 小さじ1/2
- にんにくチューブ 2cm
- レモン汁 小さじ1
- ごま油 大さじ1
- 黒胡椒 5~10ふり
- あれば味の素 5~10ふり
作り方
-
1
よく洗いキッチンペーパー等で水気をしっかり拭き取る
根元の方は縦に千切り
葉は3cm長さに切る - 2 ボウルに材料全部入れ調味料とよく馴染ませ冷蔵庫で一晩置いたら食べ頃です♪
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