簡単おかず★ほうれそうと厚揚げの白和え風 レシピ・作り方
材料(約4人分)
- 厚揚げ 1枚
- ほうれん草 1/2袋
- ●めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1
- ●砂糖 大さじ1/2
- ●白練りごま 大さじ2
- ●塩 少々
作り方
- 1 ほうれん草は熱湯でゆで、水にとって水気を絞り、食べやすい大きさに切っておく。
- 2 厚揚げは熱湯で油抜きして細かくちぎる。●を加えて混ぜ合わせる。
- 3 1と2を和える。
きっかけ
白和えが好きなのですが、手間がかかるので、手軽に白和え風のものが食べられるように作りました。
おいしくなるコツ
練りごまがなければ、白すりごまでOKですが、少しパサパサします。
- レシピID:1230025351
- 公開日:2021/04/13
関連情報
- 料理名
- ほうれそうと厚揚げの白和え風
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しづS ’kitchen2021/05/05 20:07厚揚げのかわりにちくわを入れました。
美味しかったです!