熱々とろ〜り！絹厚揚げのアボカドチーズ焼き レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
小さなキッチンのママ
くり抜いて、混ぜて、詰めて、レンジでチンで完成する時短おかずです。とろーりチーズとクリーミーなアボカドで大満足。ぜひ熱々を召し上がってください！
材料（2人分）
作り方
- 1 包丁で絹厚揚げの外周に沿って、縁から1センチの所にぐるりと四角形の切れ目を入れる。底まで貫通させず、高さの半分くらいまでになるように気をつける。
- 2 切込みからスプーンを入れて、深さ半分まで絹厚揚げをくり抜き、抜いた部分をボウルに入れる。
- 3 2のボウルにアボカド、チーズ、マヨネーズを入れて、混ぜ合わせる。絹厚揚げは崩すようにするとなめらかに仕上がる。
- 4 1のくり抜かれた厚揚げに3を詰める。余った分は上にこんもりとのせ、黒胡椒を振り、ラップをせずに1つあたり2分レンチンする。
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- 料理名
- 絹厚揚げのアボカドチーズ焼き
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