コンソメで煮るだけ★南瓜と人参の洋風トマト煮 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
カボチャと人参は大きめの乱切り
冷凍トマトは水に濡らしながら皮をむいて切れれば適当に切る
固くて切れない場合はそのままでもよい - 2 内鍋にパセリ以外の材料を入れて蓋をし加圧2分、圧がおりたら蓋を外してトマトを崩しながら南瓜は崩さないように混ぜて3分煮詰める
- 3 塩コショウで味を整え器に盛ってパセリを散らす
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冷凍トマトを使いましたが普通のトマトで大丈夫です。