辛さ控えめスンドゥブチゲ レシピ・作り方

作り方

1. 1 まずはニラを３cm幅で切ります。

   

2. 2 次に玉ねぎをくし切りにします。

   

3. 3 豚こまを３cm幅で切ります。

   

4. 4 先程切った玉ねぎを鍋に入れて水を４００ccいれます。

   

5. 5 火にかけ軽く火が通れば豚こまを入れて色が変わるまで茹でます。

   

6. 6 アクを取り除き、あさり・ニラ・キムチなどの具材を入れます。

   

7. 7 最後に豆腐を入れて調味料を入れていきます。

   

8. 8 ✩印の、味噌・豆板醤・鶏がらスープ・にんにくチューブを分量通りいれます。

   

9. 9 器に入れて生卵を落として完成です。