豚肉と長芋との簡単梅肉煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
長芋は皮を剥いて、2〜3センチ幅の輪切りにする。
豚肉は大きければ、食べやすい大きさに切る。
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2
鍋に長芋、豚肉、梅干しの順で鍋に入れて重ねていき、酒、みりん、醤油を回し入れて蓋をし弱火から中火程度で10分蒸し煮する。
-
3
豚肉に火が通っていたら、
火を止めて梅干しをほぐしながらざっくりと混ぜて完成！
-
4
混ぜると自然に梅干しが崩れて
具に絡まります❤️
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Emi's kitchen
熊のような主人とまもなく5歳の子熊と暮らす主婦です♪
夫の帰宅も遅いため出来る限り低カロリーで
節約食材を使った節約料理を作っています。
時短料理やカロリーは高めでも分量を調整したり
簡単に作ることのできる一人暮らしにも使えるレシピ等Upしていきます
リピート大歓迎です♪よろしくお願いします❤️
blogも
http://plaza.rakuten.co.jp/happyemiblog/
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比較的簡単に作れるのでお勧めです。