カラフル★紫キャベツの豆サラダ レシピ・作り方
材料(約2人分)
- 紫キャベツ 100g
- ミックスビーンズ 50g
- ●オリーブオイル 大さじ1
- ●長ネギ(みじん切り) 大さじ2
- ●にんにくすりおろし(チューブ) 2cm
- △リンゴ酢 大さじ1
- △粒マスタード 小さじ1
- △砂糖 小さじ1/2
- △しょうゆ 小さじ1/4
- △塩・胡椒 少々
作り方
- 1 耐熱容器に●を入れ、電子レンジ(600w)で1分加熱する。
- 2 千切りした紫キャベツ、ミックスビーンズ、△を加え、全体をよく和える。
きっかけ
普段買わない紫キャベツが安く手に入ったので、洒落た一品に仕上げたくて。
おいしくなるコツ
少量のにんにくと醤油が味を引き締めてくれます!
- レシピID:1230024042
- 公開日:2021/01/06
関連情報
- 料理名
- 紫キャベツの豆サラダ
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