作り置き 大根と人参で ひじきの煮物 レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
ひじきは20分水につけて戻してざるにあげる。沸騰させた鍋に入れて2分煮てざるにあげる。
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2
鍋にごま油を熱して、皮を剥き千切りにしたにんじんと大根を入れて炒める。
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3
ひじきを入れてみりんと麺つゆを入れて混ぜる。
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4
蓋をして弱火で煮る。水分がほぼなくなったら火を止めて冷めるまで置いておく。
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5
器に盛っていりごまをかける。
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BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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ドレミ32021/06/14 17:17
BEBE2936さん今日は♪茹でこぼしてすっきりしたひじきに大根と人参入りで、健康にも良くとっても美味しかったです☆作り置きにもピッタリですね！素敵レシピ感謝♪
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