豆腐鍋 白菜と豚肉で レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
白菜はざっくり切る。白い部分は薄く削ぎ切りにする。しめじは石づきを切り取っておく。大きめの鍋に白菜としめじ、コンソメ、水を入れる。
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2
塩胡椒をして、蓋をして中火にかける。
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3
こちらの豆乳入り豆腐を使います。
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4
白菜がしんなりしたら蓋を開けて豚肉を広げてのせ、周りに餃子をおく。真ん中に豆腐をおき、同時に豆乳も入れる。
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5
ほうれん草は根元を切り落とし、1／3の長さに切って豆腐の周りにおき、もう一度蓋をして弱火で煮る。ほうれん草がしんなりしたら出来上がり。
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BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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