ちく天に合うカレーうどん レシピ・作り方

ちく天に合うカレーうどん
  • 約10分
  • 300円前後
nerusuki
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サラサラのカレースープですが味はしっかり

材料(2人分)

  • ちくわの天ぷら(半分にカット) 2本
  • 青ネギ(斜め切り) 2本
  • うどん 2玉
  • ●出汁 850cc
  • ●酒 25cc
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●塩 小さじ1
  • ●薄口醤油 大さじ1と1/2
  • ●カレー粉 大さじ1と1/2
  • 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1 鍋に●を全部入れ、沸騰しすぎないように温める。
  2. 2 青ネギを加え、水溶き片栗粉でとろみをつける。
  3. 3 うどんを入れた椀に2を入れ、ちくわをのせる。

きっかけ

ちく天が好きなのでカレーうどんにしてみました。

  • レシピID:1230023295
  • 公開日:2020/10/20
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カテゴリ
カレーうどん昼食の献立(昼ごはん)
料理名
ちく天に合うカレーうどん
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