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キャベツのステーキ レシピ・作り方

キャベツのステーキ
  • 約15分
  • 300円前後
食改さん from 青森県食生活改善推進員
食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式
キャベツ１玉の使い切りレシピ①（5品中）です。
キャベツとベーコン、付け合わせの野菜だけあれば簡単に作れます！
みんながつくった数 9 件

材料（２人分）

  • キャベツ ２５０ｇ（１/４個）
  • ベーコン ７０ｇ
  • 付け合わせ：ピーマン ５０ｇ（１個）
  • 付け合わせ：ミニトマト ６０ｇ（２個）

作り方

  1. 1 キャベツは芯をつけたまま、くし形に切る。
  2. 2 ①のキャベツにベーコン２枚を巻きつけ、フライパンで表裏ゆっくり、焼き目がつくように焼く（フタはしない）。
  3. 3 ベーコンの油で付け合わせのピーマン、ミニトマトを焼く。
    ※食べるときは、お好みのソースやドレッシングなどをつけてもOK。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

野菜を丸ごと使い切るレシピを考えました。

おいしくなるコツ

多く作って余ったら、翌日はカツに変身させてみよう！

  • レシピID：1230023182
  • 公開日：2020/10/05

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キャベツベーコン
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つくったよレポート（2件）

  • まーくんのまま
    まーくんのまま
    2020/10/13 15:50
    キャベツのステーキ
    トマトが無かったのですが、美味しくいただきました。
    レシピ参考にさせていただきました。
    ありがとうございます。
  • まーくんのまま
    まーくんのまま
    2020/10/13 15:49
    キャベツのステーキ
    トマトが無かったのが、残念！
    でも美味しくいただきました。
    レシピありがとうございます。
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弘前大学健康未来イノベーション研究機構（弘前大学COI-NEXT）と青森県の共同プロジェクトで、青森県産食材等を使った減塩レシピを紹介するページです。青森県食生活改善推進員連絡協議会が運営しています。
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青森県食生活改善推進員連絡協議会
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