エスニック風★青唐オムレツ レシピ・作り方

エスニック風★青唐オムレツ
  • 約10分
  • 100円以下
ayatoy
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青唐辛子の辛味が効いた、ナンプラーで味付けしたエスニック風のオムレツです♪

材料(1人分)

  • 2個
  • ●青唐辛子(小口切り) 1/2本
  • ●砂糖 小さじ1/4
  • ●ナンプラー 小さじ1/4
  • ●塩 少々
  • サラダ油 小さじ1

作り方

  1. 1 卵を溶きほぐし●を加えてよく混ぜあわせる。
  2. 2 フライパンにサラダ油を熱し、1を流し入れ、半熟に固まってきたら、大きくかき混ぜ、オムレツ型にしながら焼く。

きっかけ

青唐辛子を使いたかったので。

おいしくなるコツ

辛い物が苦手の人は青唐辛子の種を取ると、辛さが抑えられます。

  • レシピID:1230022986
  • 公開日:2020/09/15
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カテゴリ
オムレツお弁当 卵焼き100円以下の節約料理簡単夕食簡単おつまみ
料理名
青唐オムレツ
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