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付合せに◎いんげんのガーリックソテー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料約2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
付合せに◎いんげんのガーリックソテー
  • 100円以下

クタクタにいんげんとにんにくの風味がよく合う!オリーブを加えて洒落た味に!

作り方

  • 1

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを熱し、香りが立ってきたら、食べやすい長さに切ったいんげんを炒める。

  • 2

    全体に油がまわり、しんなりしてきたら、オリーブ、水大さじ3を入れ、フタをして、蒸す。

  • 3

    いんげんが柔らかくなったら、水気をとばし、塩・胡椒で味を調える。

きっかけ

単品でもおいしいステーキに合わせる付合せを作りました!

おいしくなるコツ

クタクタのいんげんが美味しいので、しっかり火を通すこと!

レシピID: 1230022657

公開日:2020.08.19

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関連情報

料理名
いんげんのガーリックソテー
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ

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