スパイスカレー★とうもろこしのキーマ レシピ・作り方
材料（約4人分）
作り方
- 1 トウモロコシはゆで、実を外し、ゆで汁とあわせて400ｇにする。
- 2 鍋に●、サラダ油を熱し、香りが立ってきたら、玉ねぎをしんなりするまで炒める。
- 3 にんにく・しょうがを加え、うす茶色になるまで炒める。
- 4 1を合わせて、混ぜ合わせ、唐辛子、シナモンを外して、ミキサーにかけて、ペースト状にする。
- 5 鍋に4を戻し、△、フライパンで炒めた鶏ひき肉、豆乳を加え、沸騰しないように温める。
- 6 塩で味を調え、仕上げに黒胡椒をふる。
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- とうもろこしのキーマ
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