おからのしっとりチーズケーキ レシピ・作り方
- 約1時間
- 300円前後
食改さん from 青森県食生活改善推進員
公式
1切れ（直径18㎝ケーキ型で8等分）200kcalです。おからが入っているので食べごたえはあるのに低カロリー！
材料（8人分）
作り方
- 1 耐熱ボウルにクリームチーズを入れ，ラップをせずに電子レンジ（６００W）で40秒加熱してやわらかくする。（かたい場合は10秒ずつ様子を見ながら加熱する）
- 2 １にグラニュー糖を加えてゴムベラで混ぜ，Aを加えてさらによく混ぜる。おからを加え、つぶすようによく混ぜる。
- 3 ケーキ型にオーブン用シートを敷き，２を流しいれ，170度に予熱したオーブンで45分ほど様子を見ながら焼く。粗熱を取って型から外し，好みの大きさに切る。
食改さん from 青森県食生活改善推進員のレシピ
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弘前大学健康未来イノベーション研究機構（弘前大学COI-NEXT）と青森県の共同プロジェクトで、青森県産食材等を使った減塩レシピや郷土食などを紹介するページです。青森県食生活改善推進員連絡協議会が運営しています。
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