ホットプレートで作る！瓦そば レシピ・作り方
材料（約2人分）
- 茶そば（乾麺） 150ｇ
- 錦糸卵 卵2個分
- 牛肉の甘辛煮 (ID：1230022262)全量
- 万能ねぎ（小口切り） 2本
- レモン（輪切り） 5枚
- もみじおろし 小さじ4
- 松葉のり ひとつまみ
- サラダ油 小さじ1
- ●だし汁 150cc
- ●みりん 大さじ2
- ●しょうゆ 大さじ2
作り方
- 1 茶そばは表示通りにゆで、流水でぬめりをとり、水気をきっておく。
- 2 ホットプレートにサラダ油を熱し、1が部分的にカリッとするまで炒める。
- 3 錦糸卵、牛肉。万能ねぎ、のりをちらし、レモン、もみじおろしを飾る。
- 4 ●を煮たてたつゆをつけて、いただく。
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- 瓦そば
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かつ楽々kitchen2021/05/19 06:05
美味しく出来ました。
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