とろとろたまごの作り方 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボールに卵、牛乳、マヨネーズを入れてよくかき混ぜておく。

   

2. 2 フライパンにサラダ油(分量外)を少し多めに入れて、キッチンペーパーでまんべんなくのばす。
3. 3 フライパンをよく温めてよくかき混ぜた卵を入れる。
4. 4 フライパンに入れたらすぐに箸で混ぜる。

   

5. 5 お好みの硬さになったらそのまま触らずに固まるまで待つ。

   

6. 6 裏側が固まってきたらフライパンを少し揺すりながら、卵をチキンライスの上に落とす。完成！