柚子胡椒でピリ辛おつまみ☆もやしのサッと炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- もやし(太くて根切りのもの) １袋
- 青ネギ １本
- スライスハム ３枚
- 柚子こしょう 小さじ１～２
- ポン酢 大さじ２
- 塩 適量
- サラダ油 適量
作り方
- 1 もやしは、熱湯にさっと通してから、ザルに上げて水気を切る。青ネギは１～２ｍｍ幅の斜め切り。スライスハムは２等分にしてから５ｍｍ幅の細切りにする。
-
2
柚子こしょう、ポン酢を入れて混ぜ合わせる。
※辛みが苦手な場合は柚子こしょうを控えめに。 - 3 フライパンにサラダ油をしき、１、２、を入れて炒めた後、塩で味を整える。
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