サイコロステーキとえのきのとろみづけ レシピ・作り方
材料（3人分）
- サイコロステーキ 400グラム
- えのき ２袋
- ○和風出汁顆粒 大さじ1
- ○みりん 大さじ1
- ○料理酒 大さじ2
- ○濃口醤油 大さじ2
- 青ネギ 3本
- ▷片栗粉 大さじ1
- ▷水 大さじ3
作り方
-
1
えのきは、よこに三分の一にきる、
フライパンにサイコロステーキをならべ、その上にえのきをおいて、蓋をしめて、蒸し焼きにし、サイコロステーキに火を通す。
-
2
○の調味料をいれる
-
3
サイコロステーキは、形成肉をつかっているので、しっかり中に火を通す
- 4 ねぎを小口切りに切り、フライパンにいれ。まぜる。
-
5
▷の水溶き片栗粉をつくり、
フライパンにまわしいれて、
とろみをつけたら、できあがり。
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くっちゃん22
我が家でつくってる料理を記録しています。簡単なレシピを心がけています。撮影のセンスもありませんが、参考にしていただければ、嬉しいです。
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