レタス入り雑炊 レシピ・作り方

レタス入り雑炊
  • 約10分
  • 300円前後
ともなん
ともなん
冷ごはんも美味しく食べれます。

材料(2人分)

  • ご飯 茶碗軽く2杯
  • 2個
  • レタス 40グラム
  • 顆粒だし(カツオ風味) 4グラム
  • 小さじ1
  • 500cc

作り方

  1. 1 レタスを手で食べやすい大きさにちぎる。
  2. 2 鍋に水500ccを沸かして、沸騰したらごはんを入れます。
  3. 3 顆粒だしを入れて、中火で1分煮ます。
  4. 4 溶いた卵を回し入れ、
    鍋の蓋をして、弱火で1分。(卵が固まるまでかき混ぜない)
  5. 5 蓋を開け、火を止めてから、レタスを入れて予熱でレタスがしなっとなるまで、かき混ぜる。
  6. 6 塩で味を整えて出来上がり。

きっかけ

食欲が落ちてる子供に食べやすい雑炊を作りたくて。

おいしくなるコツ

しいたけなど入れても美味しいです。

  • レシピID:1230022138
  • 公開日:2020/06/30
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つくったよレポート(1件)

  • libre*
    libre*
    2020/07/01 19:46
    レタス入り雑炊
    美味しいでした!ありがとうございました♪

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レシピへのコメント

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