【少量だけ欲しい時の】手作り練乳 レシピ・作り方
材料（約60g人分）
- 牛乳 100ml
- 砂糖（グラニュー糖） 50g
- 生クリーム（今回は動物性） 大さじ1
作り方
-
1
鍋に全ての材料を入れ中火にかける。
- 2 時々かき混ぜ、ふつふつと泡が出てきたら弱火にする。
-
3
約10分木べらでかき混ぜる。
ほんのり黄色っぽくなり、トロミがついたらできあがり。
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- 料理名
- 練乳
ムッカリーナ
イタリア好きの台所です。
☆美味しく
☆栄養満点
☆手抜きができるところは手抜き！
をモットーにし、主に
・お弁当のおかず
・時短料理
・イタリア料理
・お家で出来るカフェメニュー
を掲載します☆
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