そぼろご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ほうれん草は茹でて細かく刻んでおく。

   

2. 2 フライパンにサラダ油を入れて、ひき肉を炒める。

   

3. 3 ひき肉に火が通ったら、ほうれん草を入れて軽く炒める。

   

4. 4 3のフライパンに水、醤油、砂糖を入れて水分がなくなるまで火にかける。

   

5. 5 〜卵の用意〜
   ボールに★を入れてかき混ぜる。

   

6. 6 4と別のフライパンにサラダ油(分量外)を入れて、混ぜた★を入れる。
   入れたら箸で固まるまでかき混ぜる。

   

7. 7 半熟ぐらいに固まったら火を止める。

   

8. 8 〜盛り付け〜
   ご飯の上に完成した4と7を盛り付け、味のりをちぎってのせる。
   完成！