全粒粉のチャパティ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 牛乳と水と油（生地用）を合わせる。
-
2
ボウルに粉と塩と砂糖を入れ、少しずつ①を加え３～５分ほどこねる。
生地がべたべた過ぎたら少し粉を足してください。 - 3 こねあがったらボウルなどに入れ30分～１時間休ませる。
- 4 生地からピンポン玉大をとって丸め、打ち粉の中で生地を転がし、さらに打ち粉をたっぷり振った台の上で麺棒で薄く伸ばす。
-
5
熱したフライパンに油をしき、中火で焼、く。
両面こんがり焼いてできあがり。
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- 料理名
- チャパティ
ムッカリーナ
イタリア好きの台所です。
☆美味しく
☆栄養満点
☆手抜きができるところは手抜き！
をモットーにし、主に
・お弁当のおかず
・時短料理
・イタリア料理
・お家で出来るカフェメニュー
を掲載します☆
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じーえむ。2020/06/20 09:03
お店でいただくものだとばかり思っていたので、おウチでも食べられてうれしいですっ(*≧∀≦*)
ありがとうございましたーっ！！
レシピへのコメント
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生地を１～２mmほどに伸ばすとおいしくできます。