シンプルおかず☆ブロッコリーのペペロンチーノ レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
- 1 ブロッコリーは小房にわけて、茎は固い部分を取り除く、切りそろえる。
- 2 フライパンに、オリーブオイル、鷹の爪、にんにくを熱し、香りが立ってきたら、1を炒める。
- 3 白ワインを加え、フタをして、水気が蒸し焼きにする。塩・胡椒で味を調える。
関連情報
- 料理名
- ブロッコリーのペペロンチーノ
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