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ポークカレーライス レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ポークカレーライス
  • 500円前後

幸せな家族団欒をカレーで楽しめます。

作り方

  • 1

    フライパンにサラダ油をしき、一口サイズにカットした豚切れ、ニンジン、玉ねぎを炒める。

  • 2

    玉ねぎがしんなりしてきたら、水を注いで煮立てる。アクが出てきたら取り除く。

  • 3

    ニンジンが柔らかくなってきたら、一口サイズにカットしたじゃがいもを入れ、引き続き煮立てる。

  • 4

    じゃがいもが柔らかくなってきたら、一旦火を止めてカレーのルーを溶かす。そしてとろみが出るまで再度煮立てる。

  • 5

    ご飯にかけて出来上がり。

きっかけ

カレーのスパイシーな匂いでリラックスしたかった。

レシピID: 1230021549

公開日:2020.05.16

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