レギュラーコーヒーでアフォガード レシピ・作り方

レギュラーコーヒーでアフォガード
  • 約10分
ムッカリーナ
ムッカリーナ
エスプレッソがなくても少し濃いめにコーヒーをたててアフォガードにできます。

材料(1人分)

  • 深煎りコーヒー(中挽き) 12g
  • お湯 120ml
  • バニラアイスクリーム 30~50g

作り方

  1. 1 コーヒー豆を中細挽き~中挽きに挽く。
  2. 2 プラスチックや陶器のドリッパー(フィルター)にペーパーフィルターをしき、粉を入れる。
  3. 3 お湯を沸騰させ、1分~2分待つ。

    もしくは細口ポットに入れ替えて温度を下げる。

    (90度くらいのお湯を使う。)
  4. 4 粉にお湯をそそぐ。

    まずはドリッパーの穴から1・2滴、落ちる位の少量のお湯をかけ、30秒ほど蒸らす。
  5. 5 蒸らしが終わったら、お湯を2~3回にわけて注ぐ。
  6. 6 器にバニラアイスを乗せ、出来上がったコーヒーを上から注いでできあがり。

きっかけ

エスプレッソがなかったので。

  • レシピID:1230021538
  • 公開日:2020/06/23
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コーヒー イタリア アフォガード アレンジ
料理名
アフォガード
ムッカリーナ
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つくったよレポート(4件)

  • slowpoku
    slowpoku
    2021/05/06 11:33
    レギュラーコーヒーでアフォガード
    美味しくできました。ティータイムが楽しみです。
  • ●まかろん●
    ●まかろん●
    2020/11/04 21:33
    レギュラーコーヒーでアフォガード
    美味しくいただきました♡
    ごちそうさまでした₍๐•ᴗ•๐₎
  • ドレミ3
    ドレミ3
    2020/08/25 11:54
    レギュラーコーヒーでアフォガード
    とっても美味しかったです~♪♪♪
    ありがとうございました(^^)
  • かえるかえる38
    かえるかえる38
    2020/07/11 17:20
    レギュラーコーヒーでアフォガード
    好きなものコラボ、めっちゃ美味しくてやめられません♡ご馳走様♡

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