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トマトスープでパングラタン カレー風味 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2皿人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
トマトスープでパングラタン カレー風味

最後はオーブンを使いましたが、トースターで焼いてもOKです。

オーブンの場合200℃で余熱をしてください。

作り方

  • 1

    鍋にトマトと水を入れ火にかけ、ホールトマトの場合ざっくりくずしておく。

  • 2

    肉系を食べやすい大きさに切る。

    豚小間切れを使う場合、耐熱容器に入れレンジで1分~1分半加熱する。

  • 3

    ①に②と、にんにく、コンソメ、カレー粉、塩コショウ入れ煮る。

  • 4

    あらかじめにパンをトースターで焼く。

    焼けたら大きめのダイスカットにする。

  • 5

    パンをグラタン皿にしきつめ、③を上からかけいれ、チーズを乗せ、パセリをふる。

  • 6

    オーブンの場合200℃に余熱し、7分ほど焼いてできあがり。

    トースターを私用する場合、チーズに焼き色がつくまで焼いてください。

きっかけ

昼食に

レシピID: 1230021198

公開日:2020.04.19

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関連情報

料理名
トマトパングラタン
料理用途
普段の料理

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