【市販の素をアレンジ】麻婆大根 レシピ・作り方
材料（1～3人分）
作り方
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1
大根は皮をむき、1～1.5cm角に切る。
長ネギは2、3cmの長さに切る。
素についているトロミ液を作っておく。 - 2 熱したフライパンにゴマ油をしきひき肉を加えて炒める。
-
3
豚ひき肉の色が変わったら、大根と長ネギと
水を加え、蓋をし大根が透き通ってくるまで煮込む。 - 4 麻婆豆腐の素を入れ煮込み、一旦火を止めてトロミ液を加えて混ぜる。
- 5 再度をつけ、中火で全体を軽く混ぜながら煮込み、トロミがついたらできあがり。
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- 料理名
- 大根麻婆
ムッカリーナ
イタリア好きの台所です。
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☆手抜きができるところは手抜き！
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・お弁当のおかず
・時短料理
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