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食材ロス減！キャベツの玉子焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（2人分）

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
食材ロス減！キャベツの玉子焼き

残ったキャベツサラダを使いました。

作り方

  • 1

    キャベツをみじん切りにする。

  • 2

    玉子焼き器に油小さじ1入れ、キャベツを1分程炒める。

  • 3

    器に入れ卵をとき、②のキャベツ、マヨネーズ、塩コショウを入れ混ぜる。

  • 4

    再び玉子焼き器に油を入れ、卵液を半分注ぐ。

  • 5

    奥から巻いていき、巻いたものを奥に寄せておく。

    空いているところに残りの卵液を流し入れ、もう一度奥から巻いていく。

きっかけ

微妙に残ったキャベツがあったので。

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お弁当 > お弁当のおかず > お弁当 卵焼き
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お弁当 > お弁当のおかず > お弁当 キャベツ
食材：
野菜 > キャベツ
目的・シーン：
今日の献立 > 昼食の献立（昼ごはん）

レシピID: 1230020755

公開日：2020.02.25

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料理名
キャベツ卵焼き
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