豚ロースの味噌漬け焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ロース(生姜焼き用) 250g
- ★味噌 大さじ1と1/2
- ★酒 大さじ1
- ★醤油 大さじ1/2
- ★みりん 大さじ1
- キャベツ 4枚
- サラダ油 大さじ1
作り方
-
1
★の調味料を全て混ぜる
混ぜた調味料をまんべんなく豚ロースに絡めて10分程置く
-
2
豚ロースに味をなじませている間に、付け合わせのキャベツを千切りにする。
キャベツはクルクルと巻いて切ると細く綺麗に出来上がります。 -
3
フライパンにサラダ油をひき、あたためる。
あたたまったら中火で両面を焼く。味噌が香ばしく焼けたら出来上がり。
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- カテゴリ
- 豚ロース夕食の献立（晩御飯）味噌
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ノウズミニマム2020/02/25 14:11
美味しかったです！
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