華やか♪彩り野菜とひじきのガーリックソテー レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 れんこん、ごぼうは薄切りにして、それぞれ水にさらしてアク抜きし、水気を切っておく。しいたけは薄切り、パプリカは長さ半分の細切りにしておく。
- 2 フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を熱し、香りが立ってきたら、1を炒める。
- 3 水に戻したひじき、ざく切りにした雪菜を加えて、全体に油が回ったら、醤油、塩・胡椒を加える。
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- 料理名
- 彩野菜とひじきのガーリックソテー
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