油不使用 豚キムチ レシピ・作り方

油不使用 豚キムチ
  • 約10分
ムッカリーナ
ムッカリーナ
時短且つ油不使用の豚キムチです。

材料(2人分)

  • 豚肉 250g
  • 白菜 150g
  • ピーマン (ある野菜で) 2個
  • キムチ 100g
  • A.酢 小さじ2
  • A.しょうゆ 小さじ2
  • A.オイスターソース 小さじ1

作り方

  1. 1 白菜を食べやすい大きさに切る。芯の部分は削ぎ切りにする。

    ピーマンも食べやすい大きさにする。
  2. 2 耐熱ボウルに豚肉を入れレンジ(600w)で2分加熱する。

    一旦取り出し肉を上下反対にしてさらに1分加熱する。
  3. 3 野菜をレンジで加熱する。それぞれ1分。、
  4. 4 野菜と肉をフライパンに移し、肉をほぐしながら炒め、キムチとAの全てを入れ軽く炒めたら出来上がり。

きっかけ

油を控えたレシピを考えています。

  • レシピID:1230020462
  • 公開日:2020/01/20
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