さわやかレモンコーヒー 〜カフェロマーノ風〜 レシピ・作り方

さわやかレモンコーヒー  〜カフェロマーノ風〜
  • 約10分
ムッカリーナ
ムッカリーナ
カフェ・ロマーノはエスプレッソにレモンの皮で香りをつけたコーヒーです。
こちらはドリップコーヒーに置き換えたレシピです。

中浅煎りのコーヒー豆使用

材料(1人分)

  • コーヒー 150ml〜180ml
  • レモン汁 5ml
  • レモンの皮 (国産 出来れば無農薬) 少々
  • 今回のカップの大きさ … 220mlのカップ

作り方

  1. 1 レモンの皮をよく洗う。

    皮を薄く切る。
    *レモンの皮は薄く切るとコーヒーに浮きます。
  2. 2 レモン汁を絞り、カップに入れる。
  3. 3 コーヒーをたてる。
    *コーヒーメーカー、ハンドドリップお好みで。

    ②のカップにそそぐ。
  4. 4 レモンの皮を入れて出来上がり。

きっかけ

さわやかなアレンジコーヒーが飲みたかったので。

おいしくなるコツ

カフェロマーノをヒントに、中浅煎りのコーヒーを使用しレモンを合わせ、さわやかなコーヒーにしあげてみました。 *220mlのカップ使用* ご使用のカップにより使用量を調整してください

  • レシピID:1230020448
  • 公開日:2020/01/19
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カテゴリ
フレーバーコーヒーその他のコーヒーレモン料理のちょいテク・裏技その他のイタリア料理
関連キーワード
カフェ・ロマーノ アレンジ コーヒー 果物 コーヒー ドリップコーヒー
料理名
レモンコーヒー
ムッカリーナ
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つくったよレポート(1件)

  • naben
    naben
    2020/02/27 00:33
    さわやかレモンコーヒー  〜カフェロマーノ風〜
    思ったより下に沈みましたが、風味はよかったです。

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