ストウブでさっとできる、豚バラ大根煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 大根は半月薄切りにする。豚バラは4cmくらいに切る。
- 2 ストウブに煮汁の材料を全て入れ火にかける、煮立ったら豚バラを入れアクを取り除く。
-
3
大根を全て入れて、煮汁が行き渡るよう混ぜながら煮る。
全体が混ざったら蓋をして10分ほど加熱。
火加減は強めの中火で、途中何度か混ぜる。 -
4
火を止めて生姜を入れひと混ぜして、完成。
煮汁は、ほぼ残らないようにして仕上げる。
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