もふもち餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1 はんぺんは微塵切りにしておく。

   

2. 2 お餅を水にくぐらせ、耐熱容器に入れレンジ（600W）で柔らかくなるまで1分加熱。
   （柔らかくなければ＋10秒ずつの加熱で調整）
3. 3 柔らかくなったお餅に①を入れ、スプーンで混ぜる。
   
   餅をつくような感覚で混ぜてください。

   

4. 4 ざっくり混ざったら、ラップの上に片栗粉を敷き、その上に③を乗せる。

   

5. 5 お餅を丸める。

   

6. 6 温めたフライパンにバターを敷き、⑤を軽く平らにし両面焼く。

   

7. 7 醤油をかけ、からめて軽く焼いて出来上がり。
   
   
   ＊醤油を入れると焦げやすいので手早く焼いてください。