簡単☆クリスマス風☆長ネギスープパスタ レシピ・作り方
材料（2,3人分）
- 長ねぎ（白い部分） 2本
- ウインナー ２,３本
- だし汁 （コンソメスープでも） 400ｍｌ
- ほうれん草パスタ（一人90ｇ 好みで） 270ｇ
- 塩コショウ 少々
- 粉チーズ（パルメザンチーズ） 好みで 少々
作り方
-
1
長ネギを小口切りにする。
ウインナーを食べやすい大きさに切る。 -
2
だし汁を温め、ウインナーと長ネギをいれて煮込む。
塩コショウを入れる。 - 3 たっぷりのお湯に塩を入れ、パスタを茹でる。
- 4 茹であがったパスタを皿に盛る。
-
5
長ねぎスープの具を先にパスタの上に乗せ、スープを注いでできあがり。
お好みで粉チーズをふりかけて下さい。
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ムッカリーナ
イタリア好きの台所です。
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楽天市場で購入できるほうれん草パスタで作りました。
今回は和風スープですが、ブイヨンで洋風もにもできます。