簡単豪華！ビーフシチューのオムライス レシピ・作り方
材料（2人分）
- オリーブオイル炊きごはん 2膳分
- A.ビーフシチューのルー 1/4箱
- A.水 325ml
- A.ミニトマト （あれば） 3個
- A.玉ねぎ １/４個
- B.卵 3個
- B.牛乳 小さじ1
- B.水溶き片栗粉（片栗粉：水） 小さじ1/2：小さじ1
- B.油 大さじ1/2
- トッピング用揚げ物 （あれば） ２～６個
- パセリ 少々
- ポーションミルク 1個
作り方
-
1
オリーブオイルご飯を炊きます。（時間外）
オリーブオイルを入れて炊くだけなので簡単！！
レシピID：1230019967 -
2
【A.ビーフシチュー】
たまねぎを薄切り、ミニトマトも串切りにする。 - 3 温めたフライパンに油をしき、玉ねぎを弱めの中火で炒め、軽く色がついてきたらトマトを入れ火を通す。
- 4 水を入れ沸騰させ、ビーフシチューのルーを入れ溶かす。
-
5
【B.オムライスの卵】
卵を溶き、牛乳と水溶き片栗粉を入れ混ぜておく。 -
6
別の温めたフライパンに油をしき、油をあたため卵液を半分（1人分）入れる。
おはしで卵を手早く混ぜ、フライパン全体に広げしばらく置き、かためる。 - 7 お皿にごはんを盛り、卵を滑らせながら乗せる。
-
8
ビーフシチューをまわりにかけて、あればトッピングをし、パセリをふる。
ビーフシチューにポーションミルクをたらしてできあがり！
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関連情報
- 料理名
- オムライス
ムッカリーナ
イタリア好きの台所です。
☆美味しく
☆栄養満点
☆手抜きができるところは手抜き！
をモットーにし、主に
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余ったビーフシチューを使ってもＯＫです！
オリーブオイルご飯はお弁当など冷ごはんでも美味！なので、もし余っても使っていただけます。