とろみが絡む☆鶏となすの黒酢炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鍋にごま油、にんにく、鷹の爪を熱し、香りがたってきたら、一口大に切った、鶏肉を炒める。
- 2 表面の色が変わったら、乱切りにしたなすを加え、全体に油をからめる。
- 3 酒を加え、フタをして、蒸し焼きにする。鶏肉に火が通ったら、1cm幅にきった玉ねぎを加えて炒める。
- 4 ●を加え、とろみがつくまで加熱する。仕上げに刻んだ小葱を散らす。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 鶏となすの黒酢炒め
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
