絶品！シャクッ！モチッ！大根餅のレンコン挟み レシピ・作り方
材料（6個分人分）
作り方
-
1
レンコンは皮をむき3mm～4mmの薄切りにして、水に浸けておく（5～10分）。
-
2
大根をすりおろし、少々水分が残るくらいまで水分を切る。
そこに片栗粉と中華だしを加え混ぜ合わせる。
-
3
キッチンペーパーなどで水分を拭いたレンコンをならべ、大根餡を乗せて挟む。
-
4
熱したフライパンに油をしき、中火で両面焼いていく。
-
5
軽く焦げがついてきたら、弱火にし、Ａを回しかけからめる。
器に盛ってできあがり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 大根餅レンコン挟み焼き
ムッカリーナ
イタリア好きの台所です。
☆美味しく
☆栄養満点
☆手抜きができるところは手抜き！
をモットーにし、主に
・お弁当のおかず
・時短料理
・イタリア料理
・お家で出来るカフェメニュー
を掲載します☆
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
簡単に絶品おかずが作れます！