カフェ気分☆簡単じゅわりフレンチトースト! レシピ・作り方
材料(1人分)
- 食パン(5枚切りもしくは6枚切) 1枚
- 牛乳 100ml
- 卵 1個
- 黒糖 大さじ1
- バター 5g
- はちみつ 大さじ2ほど
作り方
- 1 食パンを4当分に切ります。
- 2 ボールに、卵、牛乳、砂糖を入れ混ぜ合わせます。
-
3
②で作った液にパンをしたします。5〜10分ほど。
あればバットに移し替えて染み込ませてok.
私はボールにそのままパンを入れ、均等にしみわたるように数回パンの位置を変えました。 -
4
熱したフライパンにバターをしき、パンを入れる。
弱火でじっくりと焼く。
3分ほどたったら、蓋をして1分ほど蒸すように焼く。
蓋を外し裏返して、裏も焦げ目をつけて出来上がり! - 5 器に盛り、はちみつをかけて召し上がれ!
きっかけ
フレンチトースト研究をしています。 いかに美味しいフレンチトーストが作れるかっ!
おいしくなるコツ
少し蒸し焼きをする事でふわっとします。
- レシピID:1230019964
- 公開日:2019/10/22
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とっても美味しいフレンチトースト!
黒糖を使い罪悪感を減らしてます 笑
美味しくてハマりそう。
もちろん普通の砂糖でもok!