さわやか♪ヨーグルトチキンカレー レシピ・作り方
材料（約4人分）
作り方
- 1 鶏肉は一口大に切り、ヨーグルトをもみこみ、1晩冷蔵庫で寝かせる。
- 2 鍋にサラダ油、●を熱し香りが立ってきたら、にんにく・ショウガを加えて、炒める。薄切りにした玉ねぎを加えて、飴色になるまで炒める。
- 3 トマト缶を加えて、ペースト状になるまで、炒めたら、△を加えて全体をなじませる。1を加えて、絡めながら、炒める。
- 4 水400ccを加え、鶏肉に火が通るまで煮る。塩で味を調える。
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