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簡単おつまみ☆梅ポテト レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料約2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単おつまみ☆梅ポテト
  • 100円以下

みんな大好きポテトサラダを和風にアレンジ。梅と鰹の風味をプラスして日本酒に合うおつまみに。

作り方

  • 1

    じゃがいもは4等分に切り、耐熱容器に入れて、フタをして電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。(目安600w:4分)

  • 2

    1の皮をむき、粗くつぶしたら、塩で下味をつける。残りの材料を加えてよく混ぜる。

きっかけ

じゃがいも×梅の組み合わせが好きだから。

おいしくなるコツ

仕上げに削り節をかけると、鰹の風味がUPして、見た目も華やかに♪

レシピID: 1230019896

公開日:2019.10.07

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