スパイスおかず☆きのこのクミンソテー レシピ・作り方
材料（約2人分）
- 舞茸・エリンギ（あわせて） 100ｇ
- ●サラダ油 小さじ1
- ●鷹の爪 1/2本
- ●クミンシード 小さじ1/3
- 醤油 小さじ1/3
- 砂糖 小さじ1/3
- 塩 少々
作り方
- 1 舞茸は食べやすい大きさにほぐし、エリンギも切りそろえる。
- 2 フライパンに●を熱し、香りがたってきたら、1を炒め、しんなりしてきたら、醤油、砂糖を加え、塩で味を調える。
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- 料理名
- きのこのクミンソテー
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