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お弁当おかず☆にんじんのレモンナムル レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

  • にんじん

    1本

  • ●ごま油

    小さじ1

  • ●塩

    少々

  • ●にんにくすりおろし(チューブ)

    1cm

  • ●レモン汁

    小さじ2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
お弁当おかず☆にんじんのレモンナムル
  • 100円以下

いつものナムルにレモン果汁を加えてさっぱりと☆

作り方

  • 1

    にんじんは皮をむき、縦に4等分にして、ななめ薄切りにする。

  • 2

    耐熱容器に1を入れ、フタをして、電子レンジで加熱して、半生状態にする。(目安600w:1分半)

  • 3

    汁気を捨て、●であえ、味を調える。

きっかけ

居酒屋のお通しででたものが美味しかったので、再現しました。

おいしくなるコツ

にんじんは半生にして、食感を残すこと!

レシピID: 1230019816

公開日:2019.09.11

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関連情報

料理名
にんじんのレモンナムル
料理用途
普段の料理 おつまみ

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