レンジで簡単★エスニック鶏そぼろ レシピ・作り方
材料（1~2人分）
- □鶏ひき肉 80ｇ
- □長ネギ（みじん切り） 大さじ1
- □しょうが（みじん切り） 小さじ1
- □にんにく（すりおろし） 小さじ1/2
- □鷹の爪（小口切り） 1/2本
- □酒 大さじ1
- ●ナンプラー 小さじ1/2
- ●しょうゆ 小さじ1
- 塩・胡椒 少々
作り方
- 1 耐熱容器に□を入れ、ざっと混ぜて、鶏肉の色が変わるまで、電子レンジ（600ｗ）で約1分半加熱する。
- 2 全体を混ぜて、そぼろ状にほぐす。●を加えて、電子レンジで1分加熱し、塩・胡椒で味を調える。
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- 料理名
- エスニック鶏そぼろ
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