華やか♪夏野菜とアジのコチュジャンサラダ レシピ・作り方

華やか♪夏野菜とアジのコチュジャンサラダ
  • 約30分
  • 500円前後
ayatoy
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たっぷりの夏野菜の彩りが華やかな、ごちそうサラです!揚げたアジが入ってボリュームもたっぷり!

材料(約4人分)

作り方

  1. 1 アジは一口大に切り、塩、胡椒をして片栗粉をまぶして、サラダ油で揚げる。
  2. 2 オクラ、ヤングコーンはさっとゆで、縦半分に切る。パプリカは細切りにする。きゅうりは乱切りにする。
  3. 3 2に●を合わせたものを和えたところに1を加える。

きっかけ

夏らしい洒落た一品が作りたかったので。

おいしくなるコツ

揚げたアジは最後に加えて、湿気るのを防ぎます。

  • レシピID:1230019785
  • 公開日:2019/09/04
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カテゴリ
魚介のサラダ夏のおもてなし料理コチュジャンあじ
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